Cocktail des Monats
Der Frühling ist da! Zeit mal wieder ein paar frische Kräuter in einen Drink zu packen.
Salbei funktioniert nicht nur als Medizin sondern auch wunderbar in Cocktails. Entweder als Martinée Cocktail oder als alkoholfreier Jungbrunnen. Salvia macht neben Gin, auch bei Wermut eine gute Figur.
Sage Vermouth Smash
6cl trockener Wermut (Noilly Prat)
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
2 Barlöffel Maraschino
3-4 Blätter Salbei
Salbei, eine Viertel Zitrone und Zuckersirup im Gästeglas stößeln und mit Cracked Ice auffüllen. Restliche Zutaten dazu geben, aufrühren und mit Zitronentwist servieren.
Ein alkoholarmer, würziger Cocktail. Genau richtig um den Frühling im Garten zu begrüßen.
Hm.
Scheiße nur, wenn Muttern den Noilly Prat in der Pfanne zum Lamm verbratzt hat und der Salbeistrauch nur noch aus vertrockneten Zweigchen besteht. Bei Zeiten werde ich den aber mal probieren!